Pievagrybiai, įdaryti pistacijomis ir kreminiu sūriu
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C temperatūros. Grybus nuplaukite ir pašalinkite kotelius. Nulupkite žalią citriną ir išimkite skilteles. Česnako skiltelę nulupkite, perpjaukite į dvi dalis ir išimkite gemalą.
- Į matavimo indą sudėkite česnaką, pistacijas, citrinos minkštimą ir sūrį. Pridėti druskos ir pipirų.
- Maišykite (naudodami rankinį maišytuvą) 10-15 sekundžių, palaipsniui supilkite grietinėlę. Turėtų likti keletas pistacijų gabalėlių.
- Paskirstykite įdarą ant grybų ir sudėkite juos į Ingenio keptuvę. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite raudonėliais.
- Kepkite 20 minučių.
