Ant grotelių kepta jūros lydeka su pomidorais ir alyvuogėmis

Ingredientai

• 4 filė
• 4 šakelės petražolių
• 1/2 citrinos
• 2 pomidorai
• 4 šaukštel. alyvuogių aliejaus
• 1 česnako skiltelė
• 50 g alyvuogių be kauliukų
• druska
• pipirai

Receptas

1. Nulupkite citrinos žievelę ir išspauskite citriną. Supjaustykite petražoles ir česnaką, tada kubeliais susmulkinkite pomidorus, o alyvuoges supjaustykite griežinėliais. Sumaišykite bei įpilkite alyvuogių aliejaus ir atidėkite į šalį.
2. Filė patepkite aliejumi ir pagardinkite druska ir pipirais.
3. Skaitmeninė versija: Pasirinkite GRILL nustatymą ir leiskite įkaisti iki 200 °C temperatūros 15 minučių, tada įdėkite filė į krepšelį ir toliau gaminkite dar 5 minutes. Mechaninė versija: Įdėkite filė į krepšį ir įkaitinkite iki 200 °C 15 minučių. Gaminkite 7 minutes.
4. Pateikite su padažu.